東京農業大学において、『食育』をテーマにしたシンポジウムが開催されます。

「地域に根ざした食育コンクール」を振り返り、どんな実践手法ですすんでいるのか
について、基調講演があり、具体的な実践報告の発表もあります。
会場は、東京農業大学世田谷キャンパスです。
詳しい情報は、下記をご参照ください。

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日本食育学会・公開シンポジウム2010
地域に開かれた食育を
～「足元の資源」を見直す食農環境体験活動・実践報告～

開催日：10月9日（土）　13時～16時30分（開場12時40分）
会　場：東京農業大学世田谷キャンパス百周年記念講堂
主　催：日本食育学会
協　力：東京都

参加無料
※参加希望の方は、「日本食育学会」ホームページから申込書をダウンロードの上、
FAXでお送りください。
http://www.shokuiku-gakkai.jp/

詳しくはコチラ（PDFファイル）

事務局

流山おおたかの森ショピングセンター（千葉県流山市）で、9月25日（土）に開催されるワンデースクール『おおたか塾』。

今回のテーマは「秋の薬膳　オリジナル七味を作ろう！」です。
講座では、薬膳について、食生活での実践方法、症状別のおすすめレシピなどを紹介します。また、オリジナルMy七味を作るワークショップも実施。
これからの季節、身体もお肌も乾燥しがちになります。身近にある食材を使った秋の薬膳を学んでみませんか？

【実施概要】
開催日：2010年9月25日（土）
開催時間：第1回目　11:00～12:30　　第2回目　14:00～15:30
　　　　　　※各回同じ内容となります。
開催場所：流山おおたかの森シッピングセンター3階　K・WEST（bayfmスタジオ）内
　　　　　　　千葉県流山市西初石6-185-2
　　　　　　　（つくばエクスプレスまたは東武野田線「流山おおたかの森」駅すぐ）
参加費：1名様　700円（教材費含む）
　　　　　　※参加費の一部は、流山市ふるさと緑の基金に寄付いたします。
定員：各回30名
問合せ先：流山おおたかの森 Ｓ・Ｃ　おおたか塾事務局
　　　　　　　TEL＆FAX　03－5421－8665

講師紹介：鈴木和代
「ガズ　クッキングスタジオ」主宰／現代薬膳コーディネーター／日本調味料マイスター協会講師

米国系証券会社を経て食の世界へキャリアチェンジ。働く女性を応援する「手軽で身体に優しい野菜料理」をモットーに料理教室「カズ　クッキングスタジオ」を主宰し、身近な旬の食材を楽しみながら、パワーアップをはかる薬膳の知識を取り入れた料理教室などを開催中。

お申込み・詳しい内容はこちら
流山おおたかの森S・C　ホームページ　「おおたか塾」

佐藤 智恵子

この「ビューティフル　アイランズ」はもう二度と見ることができない・・・
切なく美しい３つの島を体感するドキュメンタリー。

南太平洋のツバル、アドリア海に面したベネチア、アラスカ最西端シシマレフ島の
それぞれに住む人々の淡々とした日常を追いかけながら、気候変動の影響で
暮らすことが出来なくなる運命を垣間見せる。

気候変動が如実に影響を与える生活から何を実感し、何に気づくか、まずは 一度
ご覧になってはいかがだろう。 

監督の海南　友子（かな　ともこ）の長期取材で完成したこの映画は7月10日（土）
恵比寿ガーデンシネマ他にてロードショー予定。

このサイトのプレゼント欄ではペアで2組を招待します。
http://greenstyle.jp/archives/category/present

Kick-o伊藤

オレンジプロジェクトやエコビレッジ国際会議を主催するNPO法人BeGood Cafeの
小学校4～6年生向けキャンプ『地球小屋2010』は今年で4回目。

お子様にちょっとワイルドな体験も良いかなとお考えの保護者の皆さまにご案内します。

このクボタeプロジェクト『地球小屋（TERRA-KOYA）』は、長野県安曇野市の
宿泊・農業・レストラン・カフェ・ショップなどが融合したエココミュニティ
「舎爐夢（シャロム）ヒュッテ」で開催。
http://www.ultraman.gr.jp/~shalom/

子供たちには、森の散策、生き物の観察や田んぼでの草抜き、畑での野菜収穫、
その野菜を使った昼食づくりなどを体験してもらいます。

自然の恵みや地球環境の大切さを学び、考えるキャンプ型自然体験学習プログラムです。

詳細、過去の様子、応募方法などは下記サイトをご覧ください。
http://begoodcafe.com/

主 催：NPO法人BeGood Cafe
特別協賛：株式会社クボタ
実施期間：2010年7月26日(月)～7月29日(木)
参加費 ：15,000円（保険料を含みます）
　　　　　（JR新宿駅西口集合、解散）

募集締切：2010年5月31日(月)締切（当日消印有効）

お問合せ：NPO法人BeGood Cafe クボタeプロジェクト『地球小屋 2010』係
TEL：03-6413-8801 (平日10:00～18:00のみ)
担当：筒井 坂本
E-mail：terra-koya@begoodcafe.com

Kick-o伊藤

オークヴィレッジのマイ箸作りの講座が開催されます。
お子様とご一緒ににふるってご参加ください！

日時：4月29日（木・祝）①11：00～12：30②14：00～15：30
場所：流山おおたかの森S・C（秋葉原よりつくばエクスプレス線で25分）
受講料：500円
教材費：1,050円

お申込み、詳細はコチラ

事務局

NPO法人BeGood Cafeが主催する「第４回エコビレッジ国際会議TOKYO」が５月に開催される。

エコビレッジとは環境負荷の少ない工夫を取り入れ、人と人が支えあう仕組みを持ったコミュニティのこと。

この国際会議は、食やエネルギーの自給、低炭素型・循環型の暮らしと居住、地域活性化や支えあうコミュニティのモデル作りを促進して、先進国や発展途上国、都市部や農村部を問わない持続可能なライフスタイル、つまり『笑顔がつながる暮らし方』を創造しようと言うもの。

ニュージーランド・レインボーバレー、photo: (c) Masayoshi Miyashita

エネルギー問題、温暖化防止だった従来の環境問題が、本当の豊かさってなんだっけ？幸せってなんだっけ？と言う生き方とか暮らし方への根源的な問いに広がっていることがこの会議を通して更にアピールされることになるだろう。

こう言った生活者の意識の変化に対応しなければ生き残れない企業の在り方が根源的に問われることにいち早く気づくには、このような最先端の会議の空気を共有することからではないだろうか？

（詳細）
開催日：5月28日（金）、29日（土）、30日（日）
場所：城西国際大学　東京紀尾井町キャンパス
前売りチケット購入先：https://store.begoodcafe.com
（なおこの売上の中から一部を国内の環境保全団体に寄付しますので、申込フォームの「お支払方法・お届け時間等の指定」ページ内の「その他お問い合わせ」欄に「GREENSTYLE寄付」と必ずご記入ください）

イベント詳細については下記のページからもご覧いただけます。
http://greenstyle.jp/archives/2810

主催：NPO法人BeGood Cafe
http://ecovi.begoodcafe.com

Kick-o伊藤

GREENSTYLEにぴったりの書籍
「おしゃれとエコって、両立するの？-女子エコ日記　366days-」は
思わず吹き出す楽しい本でした！

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事務局

「天ぷらバスで行く!　日帰りリボーングリーンツアー」

首都圏から日帰り出来、誰でも楽しく農山村ライフが体験できるグリーンツアーは、
藤枝・お茶事の村でお茶もみや茶室での呈茶、山梨・八ヶ岳里山暮らし、富士
エコパークビレッジの自然栽培農業、栃木・渡良瀬の和綿栽培、発酵の里・
千葉神崎町の手前味噌と酒の仕込み、千葉・君津の森林塾の里山キノコ狩り
など色々体験出来る。

６コースの詳細は
http://www.reborn-japan.com
の国内ツアー情報でご確認を。

さて今回の2月に実施した「藤枝・お茶事の村」に参加された方（女性　29歳　OL）
の感想を一部紹介します。

「天ぷら油リサイクルバスの乗車や参加されている皆さんの体験談やもちろん
ツアーの内容どれをとっても素晴らしいものでした。
私が子どもの頃は、まだ地域ごとに年長者との文化・スポーツ交流があったな～
と懐かしく思い出しました。このような地域密着の体験ツアーに出会え、参加
できたことを嬉しく思います。次は是非、お茶摘みや綿繰り体験に参加したいです。」

＊リボーン社からこのグリーンツアーに1組2名様をご招待してくれます。このサイトの
プレゼント欄からお申し込みを。

当選者は5月～9月に実施する同じ6コースの日程をお知らせし、ご自由にお選び
頂きます。

事務局

「オーガニック」をテーマに、買い物が楽しめるオーガニックマルシェと、
オーガニックワインについて試飲しながら学べるワイン講座が
3月5日（金）・6日（土）、ハウスクエア横浜で開催。

マルシェでは、オーガニック協会会員らの、野菜、米、ワイン、パスタ、ジャム、
ハーブ、オリーブオイルなど、様々なオーガニック製品を販売する予定。

ワイン講座では、オーガニック協会代表の田村安氏が、オーガニックワインの
基礎知識から美味しい飲み方までを伝授。

参加者には抽選で、オーガニックワインと、同氏の著書「オーガニックワインの本」
（春秋社刊）のプレゼントも。

■オーガニックワイン講座（要予約）
申込ページ
https://www.housquare.co.jp/whatsnew/apply.php

開催時間：5日(金) 11:30～13:00　6日(土) 13:30～15:00
定　員：各日50名
参加費：500円（ワイン3種類のテイスティング、おつまみ付）
講　師：田村 安氏
※各講座、抽選でそれぞれ2組にオーガニックワインと、「オーガニックワインの本」
をプレゼント

■ 会 場：住まいの情報館１階・ハウスクエア横浜１F
　　　　　横浜市都筑区中川1-4-1
■ 問い合わせ先：ハウスクエア横浜　　TEL：045-912-4110　　
http://www.housquare.co.jp/

■ 協　力：NPO法人オーガニック協会、マヴィ株式会社　http://www.mavie.co.jp

事務局