みなさま、あけましておめでとうございます。
今年も健康でおいしくオーガニックワインを飲めるよう初詣でお祈りいたしました。
今年もどうぞよろしくお願いします。
あ、、、っと言う間に1月も半ばすぎ。
クリスマス、年末、お正月、、と、忘年会や新年会が続き、カロリーオーバーもお財布の寂しさも気になる頃では？
カロリーとお財布の中身をコントロールするには、やはり自炊、ですよね。
そこで今回は、レシピ本をご紹介したいと思います。
おうちでおいしいワインを楽しみたい時に、本格的なおつまみがささっと作れる心強い一冊が発売されました。
「ヤミーさん×カルディのワインに合うおつまみレシピ」
（毎日コミュニケーションズ刊 1365円）
http://tinyurl.com/yc5eawc
そして、弊社のオーガニックワインが掲載されています。
南仏産オゥトロワボヌール 赤 750ml
http://tinyurl.com/ya879lu
全国のカルディコーヒーファーム各店で
好評発売中です。（価格1275円）
（全国の店舗案内）
http://www.kaldi.co.jp/store/
レシピ本の内容はというと、、、
1,000万アクセスを超える人気ブログから
デビューした人気料理研究家のヤミーさんと
輸入食材店カルディコーヒーファームとの
コラボレーションレシピシリーズ。
春夏秋冬のおつまみ100レシピと、リーズナブルな価格のワイン93本が紹介されています。
おつまみにも旬がある。
この本のおかげで、毎日のマリアージュが、ますます楽しくなってきました。
レシピは外国の居酒屋を想わせるような、まさに「ワインに合うおつまみ」。
本格的なのに10分程度で作れてしまう簡単なものが大半です。
著者は、食べるのが何よりも大好きなOLさんだったヤミーさん。
たった一畳半のキッチンから世界中の料理をせっせとアップしたブログがたちまち大人気となり、四年目の現在でも一日に数千アクセスを誇るそうです。
さて、カルディコーヒーファームには輸入食材が所狭しと並べられ、見ているだけで食欲と自炊欲がむくむくとふくらむ、とーっても楽しいお店。
最近ではオーガニック食材も多く扱っています。
みなさま、お店にお寄りの際は、ぜひこのハートのオーガニックワインもお手に取ってみて下さいね。
