事務局でデザインとかやっております、りりこです。
どんなデザインをやっているかといいますと、
こちらの田んぼ、GREENSTYLE Rice Field 覚えてますか？
“中村しゃちょう”がにこやかにもたれかかるこの看板は
私の作品でございます。えっへん！
さて、その田んぼからついに、お米が収穫され、
事務局のみんなにもありがたくお裾分けをいただきました。
玄米で届いたんですが、残念ながら、
我が家の3歳児の消化機能はまだ未熟。
また、私も最近ちょっと胃腸の調子があんまり…なこともあり、
精米していただくことに。
“さとち”なんて精米器買っちゃったよ！
お米はふっくらもちもちでとてもおいしかった！
新米に明太子、納豆、のりの佃煮、
サンマの塩焼きとほうれん草のおひたし…。
ビバ日本人！いやっほおぉぉぉぉぉ！って感じのメニュー。
「胃腸の調子があんまり…」ってどの口が言ったのよ？ってくらい
たくさんいただきましたよ。
トレーシーごめんなさい
（ワークアウトDVDがホコリをかぶっています…）
そして、精米した残りの「ぬか」、
これが結構たくさんでるんです。
一部は実母がぬか床にしたいというのであげました。
さて残りをどうするか…？？？？
ネットで検索すると様々な用途がヒットしますね。
1.風呂で体をこする。しっとりする。
2.油を吸着するので食器洗いに。
3.炒って食べる。米ぬか健康法！
4.肥料として使う などなど。
最近は寒くなってきたこともあり、肌が乾燥してきた私。
まずは風呂で、ガーゼにくるんで濡らしたもので体をこする。
米のとぎ汁と同じであろう白い液体がでてきます。
確かにしっとりしますよー。
バスルームに炊飯器を持ち込んだような香り…。
炒ったものそのままでは子供は食べないだろうと思い、
ぬかを入れたクッキーを作ってみることに。
これもレシピはいっぱいヒット。
ぬかの臭いが気になる人はココアをいれるといいとのことで
とりあえず初めてだし、
ぬか少なめでココア入りのを焼いてみようとキッチンへ籠もる。
おいしいです。さくさく。ぬか臭いってことは全然なく
何か穀物を入れましたよっていう感じ。
三温糖を使ったので風味もよくていいですわ。
朝から息子がもっと食べたい食べたい食べたい食べたいと大騒ぎ。
しかし、食物繊維がたくさんあるという「ぬか」。
私は昨晩、味見しすぎでお腹パンパン、
消化機能未熟な3歳児が一度に大量に食べるのはちょっと無理。
私のダイエットにいいかもしれん…。
さて、次は食器でも洗ってみるか。
